【省青企协·会员走访】陈俊彬·广州市道合餐饮管理有限公司联合创始人、总经理
个人介绍:陈俊彬
籍贯广东梅州
现任广州市道合餐饮管理有限公司联合创始人、总经理
个人创业故事
如何从一家十几平米的小档口的外卖哥成为拥有100多家门店的连锁餐饮公司联合创始人、总经理?
陈俊彬,90后创业者。大学毕业后进入了高薪的广告公司,成为一名在珠江新城CBD优越办公环境中的白领,在他看来,约定俗成的人生轨迹并不是他想要的未来。
他说,自己是一个吃货,决定创业也源于对日料的喜爱,是一次偶然的机会让他决定离开白领生活。很平常的一个午后,客户紧急的任务需求,使得原本和自己同事预定多日的寿司午餐泡汤,无奈被迫取消改吃盒饭。突然间,一个想法一闪而过“为什么不能有那么一间寿司店,能以外卖的形式送上门呢?”很快便将这个想法付诸行动,动员了大学的同班及同宿舍同学陈汉一起创立“车前外带寿司”品牌,专注于做寿司外卖,从CBD的白领变成日晒雨淋穿梭在珠江新城水泥森林的外卖哥。
隔行如隔山,这是他当时最大的感受。从广告业跳到餐饮行业,没有行业的系统知识,没有相关的从业经验,只能通过大量收集资料,走遍广州各类日本料理店寻找可行的创业方案。
历经4年的发展,他和搭档已经将车前外带寿司发展成为营业额达1.5亿元的专注日料外送加盟连锁运营餐饮公司。